Halloumi- und Pulled Pork-Sandwiches im hausgemachten Laugenbrötchen, Kürbis-Salat mit Süßkartoffel-Fritten, Lachs-Bagel oder einfach eine Auswahl an frischem Brot mit verschiedenen Dips – das Mittagessen im Muse lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Mit dem Restaurant, das aus dem Thyme Supperclub hervorgegangen, haben sich die beiden begnadeten Hobbyköche Caroline Grinsted und Tobias Zeller einen Traum erfüllt.
Mittlerweile ist das Muse ein beliebtes-Kiezrestaurant im Prenzlauer Berg. Ein bisschen etwas von der heimeligen Atmosphäre des einstigen Thyme Supperclubs, welcher ursprünglich in der Privatwohnung von Caroline und Tobias stattfand, wurde ins Muse herübergerettet. So sitzen die Gäste größtenteils alle gemeinsam an einem langen Tisch und die Wände sind wie Zuhause mit hübscher Kunst verziert.
Das Essen im Muse kann als internationales Comfort Food bezeichnet werden. Frisch gekocht und mit saisonalen Zutaten zubereitet werden hier eigene Kreationen geschaffen. Inspiriert werden die Schöpfer dabei aus den Küchen der ganzen Welt.
Neben den Lunch Specials begeistert das Muse auch abends mit einer Karte aus klassisches Vor- und Hauptspeisen, Salaten und diversen Beilagen. Am Wochenende kann das Restaurant dafür mit einem ausgefallenen Frühstücksangebot überzeugen. Die leckeren Burger, für die das Muse so gelobt wird, fehlen übrigens zu keiner Tageszeit und werden auch auf der Brunch-Karte als besondere Frühstücks-Variante angeboten.
Regelmäßige Veranstaltungen wie die Paella Night, die Steak Night oder Craft Beer Night gehören ebenfalls zum Programm. Auch für eigene kleine Feiern wie bspw. Weihnachtsfeiern kann das Muse reserviert werden.
